Suhendra, S., Nopriandy, F., Perdana, D., & Maryam, A. (2024). Analisis Kadar Air dan Laju Pengeringan Bahan Baku Pembuatan Bubur Pedas Instan. Jurnal Engine: Energi, Manufaktur, Dan Material, 8(1), 22–27. https://doi.org/10.30588/jeemm.v8i1.1676